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辣木叶中多酚提取的工艺研究

沈慧 陶宁萍 赵林敏 梅梦瑶

食品工业科技2016,Vol.37Issue(18):287-291,296,6.
食品工业科技2016,Vol.37Issue(18):287-291,296,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.18.046

辣木叶中多酚提取的工艺研究

Extraction technology of polyphenol from Moringa oleifera leaves

沈慧 1陶宁萍 1赵林敏 1梅梦瑶1

作者信息

  • 1. 上海海洋大学食品学院,上海201306
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摘要

关键词

辣木叶/多酚/酒精/提取

Key words

Moringa oleifera leaves/polyphenol/alcohol/ectraction

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

沈慧,陶宁萍,赵林敏,梅梦瑶..辣木叶中多酚提取的工艺研究[J].食品工业科技,2016,37(18):287-291,296,6.

基金项目

国家科技支撑计划(2015BAD17B01). (2015BAD17B01)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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