食品工业科技2016，Vol.37Issue(19)：75-80,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.19.006
肉桂精油对成团泛菌和腐生葡萄球菌的抑菌活性及其机理
Bacteriostatic activity and mechanism of cinnamon essential oil against Pantoea agglomerans and Staphylococcus saprophyticus
摘要
关键词
肉桂精油/成团泛菌/腐生葡萄球菌/抑菌效果/抑菌机理Key words
cinnamon essential oil/Pantoea agglomevans/Staphylococcus saprophyticus/bacteriostatic activity/antibacterial mechanism分类
轻工纺织引用本文复制引用
王芳,曹锦轩,潘道东,孙杨赢,周昌瑜,徐娇..肉桂精油对成团泛菌和腐生葡萄球菌的抑菌活性及其机理[J].食品工业科技,2016,37(19):75-80,6.基金项目
宁波市创新团队(2012B82017) （2012B82017）
国家农业科技成果转化资金项目(2013GB2C200191) （2013GB2C200191）
国家自然科学基金资助项目(31471681). （31471681）
