食品工业科技2016，Vol.37Issue(19)：249-254,293,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.19.040
基于RSM法优化黑果腺肋花楸多酚提取工艺及抗氧化活性研究
Optimization of extraction process of polyphenols from Aronia melanocarpa by response surface methodology and antioxidant activity evaluation
摘要
关键词
黑果腺肋花楸/多酚/响应面法/抗氧化Key words
aronia melanocarpa/polyphenols/response surface methodology/antioxidant activity分类
轻工纺织引用本文复制引用
高凝轩,李斌,刘辉,孟宪军,矫馨瑶,雷月,张野,刘元,陈世富..基于RSM法优化黑果腺肋花楸多酚提取工艺及抗氧化活性研究[J].食品工业科技,2016,37(19):249-254,293,7.基金项目
国家自然科学基金资助(31671863) （31671863）
辽宁省高等学校优秀人才支持计划资助(2014108) （2014108）
沈阳农业大学天柱山英才计划项目资助(2014) （2014）
农业部公益性行业(农业)专项经费资助(201303073-04). （农业）
