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上海市售水产品中副溶血性弧菌耐药性分析

卢奕 陈玮祎 刘海泉 谢晶 赵勇 孙晓红

食品工业科技2016,Vol.37Issue(19):271-275,5.
食品工业科技2016,Vol.37Issue(19):271-275,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.19.045

上海市售水产品中副溶血性弧菌耐药性分析

Serveillance and analysis on drug-resistance of Vibrio parahaemolyticus isolated from the commercial aquatic products in markets of Shanghai

卢奕 1陈玮祎 1刘海泉 1谢晶 2赵勇 3孙晓红1

作者信息

  • 1. 上海海洋大学食品学院,上海201306
  • 2. 上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心,上海201306
  • 3. 农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海),上海201306
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摘要

关键词

水产品/副溶血性弧菌/耐药性

Key words

aquatic products/Vibrio parahaemolyticus/antibiotic resistance

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

卢奕,陈玮祎,刘海泉,谢晶,赵勇,孙晓红..上海市售水产品中副溶血性弧菌耐药性分析[J].食品工业科技,2016,37(19):271-275,5.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31271870,31571917,31671779) (31271870,31571917,31671779)

上海市科委计划项目(14DZ1205100,14320502100) (14DZ1205100,14320502100)

上海市科技兴农重点攻关项目(沪农科攻字2014第3-5号、2015第4-8号、2016第1-1号) (沪农科攻字2014第3-5号、2015第4-8号、2016第1-1号)

上海市教委曙光计划(15SG48) (15SG48)

上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心(11DZ2280300). (11DZ2280300)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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