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ICP-MS测定北京地区主要水果和蔬菜中40种元素

陈辉 金铃和 胡雪艳 彭涛 常巧英 范春林

食品工业科技2016,Vol.37Issue(19):276-283,8.
食品工业科技2016,Vol.37Issue(19):276-283,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.19.046

ICP-MS测定北京地区主要水果和蔬菜中40种元素

Simultaneous determination of 40 elements in fruits and vegetables of Beijing market by inductively coupled plasma mass spectrometry

陈辉 1金铃和 1胡雪艳 1彭涛 1常巧英 1范春林1

作者信息

  • 1. 中国检验检疫科学研究院,北京100176
  • 折叠

摘要

关键词

水果/蔬菜/元素含量/ICP-MS

Key words

fruit/vegetable/element concentrations/ICP-MS

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈辉,金铃和,胡雪艳,彭涛,常巧英,范春林..ICP-MS测定北京地区主要水果和蔬菜中40种元素[J].食品工业科技,2016,37(19):276-283,8.

基金项目

科技基础性工作专项(2015FY111200). (2015FY111200)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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