食品工业科技2016，Vol.37Issue(19)：339-344,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.19.058
不同储藏方式对薏仁米储藏保鲜效果的影响
Effect of different storage ways on storage and freshness retaining of coix seed
摘要
关键词
薏仁米/储藏方式/保鲜Key words
coix Seed/storage ways/preservation分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨凤仪,卢红梅,陈莉,代来鑫,常冬妹,白成松,贾青慧..不同储藏方式对薏仁米储藏保鲜效果的影响[J].食品工业科技,2016,37(19):339-344,6.基金项目
贵州省科技计划(重大专项)黔科合重大专项字[2014]6023子课题2-1项目 （重大专项）
贵州省科技厅、贵州大学联合资金计划项目(黔科合LH字[2014]7674). （黔科合LH字[2014]7674）
