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显微镜与实时荧光PCR检测方法在马蹄淀粉鉴定中的应用

陈展册杜智欣高佳刘军义罗兆飞

食品工业科技2016，Vol.37Issue(20)：90-95,6.

食品工业科技2016，Vol.37Issue(20)：90-95,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.20.009

Application of the detection method by ligh microscopy and RT-PCR in authentication of water chestnut starch

陈展册 ¹杜智欣 ¹高佳 ²刘军义 ¹罗兆飞¹

作者信息

镜检法/实时荧光PCR检测法/马蹄淀粉/检测/掺杂

microscopic method/RT-PCR/water chestnut starch/detection/doping

轻工纺织

陈展册,杜智欣,高佳,刘军义,罗兆飞..显微镜与实时荧光PCR检测方法在马蹄淀粉鉴定中的应用[J].食品工业科技,2016,37(20):90-95,6.

广西科技基础条件平台建设项目(12-112-01A). （12-112-01A）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-0306

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