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来源于不同品种鱿鱼硫酸软骨素理化性质比较

李燕妮郭琳许维娜

食品工业科技2016，Vol.37Issue(20)：171-173,3.

食品工业科技2016，Vol.37Issue(20)：171-173,3.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.20.025

The properties of chondroitin sulfate from various Ommastrephidaes

李燕妮 ¹郭琳 ¹许维娜¹

作者信息

鱿鱼/硫酸软骨素/酶解高效液相/硫酸软骨素E

Ommastrephidaes/chondroitin sulfate/enzymolysis-HPLC/CS-E

轻工纺织

李燕妮,郭琳,许维娜..来源于不同品种鱿鱼硫酸软骨素理化性质比较[J].食品工业科技,2016,37(20):171-173,3.

山东省高等学校科技计划(J16LC57). （J16LC57）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-0306

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