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黑提葡萄临界低温高湿贮藏过程中品质变化的研究

赵鑫 陈国刚 郭文波

中国果菜2016,Vol.36Issue(10):10-14,5.
中国果菜2016,Vol.36Issue(10):10-14,5.

黑提葡萄临界低温高湿贮藏过程中品质变化的研究

Quality Change of Black Grape under Critical Low Temperature and High Humidity Storage Conditions

赵鑫 1陈国刚 1郭文波2

作者信息

  • 1. 石河子大学食品学院,新疆石河子832000
  • 2. 石河子开发区致远科技有限公司,新疆石河子832000
  • 折叠

摘要

关键词

黑提葡萄/临界低温高湿/贮藏/生理指标

分类

农业科技

引用本文复制引用

赵鑫,陈国刚,郭文波..黑提葡萄临界低温高湿贮藏过程中品质变化的研究[J].中国果菜,2016,36(10):10-14,5.

基金项目

八师石河子市科技计划项目(2016TX44) (2016TX44)

中国果菜

1008-1038

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