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超声波法制备肉桂醛-β-环糊精包合物的研究

李萍 舒婷 丛方地 石春韬

中国食品添加剂Issue(9):82-89,8.
中国食品添加剂Issue(9):82-89,8.

超声波法制备肉桂醛-β-环糊精包合物的研究

Study on the preparation of cinnamaldehyde-β-cyclodextrin inclusion complex by ultrasonic method

李萍 1舒婷 1丛方地 1石春韬1

作者信息

  • 1. 天津农学院基础科学学院,天津300384
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摘要

关键词

肉桂醛/β-环糊精/包合物/超声制备/表征

Key words

cinnamaldehyde/β-cyclodextrin/inclusion complex/ultrasound preparation/characterization

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李萍,舒婷,丛方地,石春韬..超声波法制备肉桂醛-β-环糊精包合物的研究[J].中国食品添加剂,2016,(9):82-89,8.

基金项目

2015年天津市大学生创新创业训练计划项目(201510061086). (201510061086)

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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