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1-MCP诱导苹果采后灰霉病抗性的作用机理

周晓婉 周会玲 石亚莉 唐永萍 孟妮

现代食品科技2016,Vol.32Issue(10):211-219,9.
现代食品科技2016,Vol.32Issue(10):211-219,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.10.032

1-MCP诱导苹果采后灰霉病抗性的作用机理

Mechanism of 1-MCP-induced Resistance to Grey Mold in Postharvest Apples

周晓婉 1周会玲 1石亚莉 1唐永萍 1孟妮1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学园艺学院,陕西杨凌712100
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摘要

关键词

苹果/1-MCP/灰霉/酚类物质代谢/病程相关蛋白/诱导机理

Key words

apple/gray mold/1-methylcyclopropene/phenolic metabolism/pathogenesis-related proteins/induction mechanisms

引用本文复制引用

周晓婉,周会玲,石亚莉,唐永萍,孟妮..1-MCP诱导苹果采后灰霉病抗性的作用机理[J].现代食品科技,2016,32(10):211-219,9.

基金项目

国家现代农业(苹果)产业技术体系建设专项(nycylx-08-05-02) (苹果)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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