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对羟基苯甲酸处理对采后柑橘炭疽病的抑制及机理研究

黄小兰盖智星王日葵贺明阳韩冷周炼

食品与机械2016，Vol.32Issue(9)：121-125,208,6.

食品与机械2016，Vol.32Issue(9)：121-125,208,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.09.031

对羟基苯甲酸处理对采后柑橘炭疽病的抑制及机理研究

Mechanism and inhibitory effect of p-hydroxybenzoic acid on anthracnose in postharvest citrus

黄小兰 ¹盖智星 ¹王日葵 ¹贺明阳 ²韩冷 ³周炼¹

作者信息

1. 西南大学柑桔研究所,重庆400712
2. 中国农业科学院柑桔研究所,重庆400712
3. 国家柑桔工程技术研究中心,重庆400712
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摘要

关键词

对羟基苯甲酸/胶孢炭疽菌/柑橘/贮藏保鲜/抑菌活性/抗氧化酶活性

Key words

p-hydroxybenzoic acid/Colletotrichum gloeosporioides/postharvest citrus/storage and fresh-keeping/antifungal activity/antioxidase activity

引用本文复制引用

黄小兰,盖智星,王日葵,贺明阳,韩冷,周炼..对羟基苯甲酸处理对采后柑橘炭疽病的抑制及机理研究[J].食品与机械,2016,32(9):121-125,208,6.

基金项目

公益性行业(农业)科研专项经费项目(编号:201203034) （农业）

重庆市科技支撑示范工程项目(编号:cstc2014fazktjcsf80007) （编号:cstc2014fazktjcsf80007）

中央高校基本科研业务费专项基金项目(编号:XDJK2013C014) （编号:XDJK2013C014）

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1003-5788

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