食品与机械2016,Vol.32Issue(9):149-153,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.09.037
零余子粗多糖超声波辅助提取工艺优化
Optimization on ultrasound-assisted extraction process of crude polysaccharide from bulbil
摘要
关键词
粗多糖/零余子/超声波Key words
crude polysaccharide/bulbil/ultrasonic引用本文复制引用
任佳丽,黄仁贵,李忠海..零余子粗多糖超声波辅助提取工艺优化[J].食品与机械,2016,32(9):149-153,5.基金项目
国家自然科学基金(编号:31340059) (编号:31340059)
粮油深加工与品质控制湖南省2011协同创新项目(编号:湘教通[2013]448号) (编号:湘教通[2013]448号)