首页|期刊导航|食品与机械|丝状真菌液体深层发酵菌丝体形态控制研究进展

丝状真菌液体深层发酵菌丝体形态控制研究进展

蒋雪薇李浩杨琛许延涛罗晓明

食品与机械2016，Vol.32Issue(9)：209-212,236,5.

食品与机械2016，Vol.32Issue(9)：209-212,236,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2016.09.048

Progress in research of mycelial morphology control of filamentous fungiin submerged fermentation

蒋雪薇 ¹李浩 ¹杨琛 ¹许延涛 ¹罗晓明¹

作者信息

丝状真菌/液体深层发酵/菌丝体形态控制

filamentous fungi/submerged fermentation/mycelial morphology control

蒋雪薇,李浩,杨琛,许延涛,罗晓明..丝状真菌液体深层发酵菌丝体形态控制研究进展[J].食品与机械,2016,32(9):209-212,236,5.

湖南省科技计划项目(编号:2013FJ4036) （编号:2013FJ4036）

清远市科技计划项目(编号:2013A024,2014A023) （编号:2013A024,2014A023）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1003-5788

访问量0

下载量0

段落导航