粮油食品科技2016，Vol.24Issue(6)：18-20,3.
恒温加速试验法确定亚麻仁酱的保质期
Ascertainment of the shelf life of flax kernel paste by constant temperature acceleration experiment
胡晓军 1刘超 1许光映 1李群 1高忠东 1王振1
作者信息
- 1. 山西省农业科学院农产品加工研究所,山西太原 030031
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摘要
关键词
亚麻籽仁酱/保质期/恒温加速试验法分类
轻工纺织引用本文复制引用
胡晓军,刘超,许光映,李群,高忠东,王振..恒温加速试验法确定亚麻仁酱的保质期[J].粮油食品科技,2016,24(6):18-20,3.
