食品科学2016，Vol.37Issue(21)：53-60,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201621010
玉米环二肽(组氨酸-脯氨酸)的分离纯化、结构鉴定及其生物活性
Separation, Purification, Structural Identification and Bioactivities of Com Cyclo (His-Pro)
摘要
关键词
环二肽(组氨酸-脯氨酸)/玉米蛋白/分离纯化/结构鉴定Key words
cyclo (His-Pro)/corn protein/separation and purification/structural identification分类
化学化工引用本文复制引用
樊红秀,刘鸿铖,董欣,张艳荣..玉米环二肽(组氨酸-脯氨酸)的分离纯化、结构鉴定及其生物活性[J].食品科学,2016,37(21):53-60,8.基金项目
“十二五”国家科技支撑计划项目(2013BAD16B08) （2013BAD16B08）
吉林省重大科技攻关项目(2012ZDGG007) （2012ZDGG007）
