食品科学2016，Vol.37Issue(22)：274-281,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201622042
采前喷施壳聚糖复合膜对猕猴桃软腐病的防控及其保鲜作用
Control of Soft Rot in Kiwifruit by Pre-Harvest Application of Chitosan Composite Coating and Its Effect on Preserving and Improving Kiwifruit Quality
摘要
关键词
猕猴桃/壳聚糖/钙/软腐病/贮藏/品质Key words
kiwifruit/chitosan/calcium/soft rot/storage/quality分类
农业科技引用本文复制引用
张承,李明,龙友华,吴小毛..采前喷施壳聚糖复合膜对猕猴桃软腐病的防控及其保鲜作用[J].食品科学,2016,37(22):274-281,8.基金项目
公益性行业(农业)科研专项(201203038) （农业）
国家自然科学基金地区科学基金项目(31460480) （31460480）
贵州省科技厅农业攻关项目((2009) 3022 （(2009）
(2011) 3024) （2011）
贵阳市科技局农业攻关计划项目((2009) 2-007) （(2009）
三穗县科技成果应用及产业化项目(201602) （201602）
