食品与发酵工业2016，Vol.42Issue(11)：35-39,5.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201611006
混合碳源发酵对纳豆芽孢杆菌生产甲萘醌-7的影响
Effects of mixed carbon sources fermentation on the production of menaquinone-7 by Bacillus natto
摘要
关键词
甲萘醌-7/纳豆芽孢杆菌/混合碳源/芽孢形成率Key words
menaquinone-7/Bacillus natto/mixed carbon sources/sporulation ratio引用本文复制引用
罗苗苗,刘博,纪晓俊,任路静..混合碳源发酵对纳豆芽孢杆菌生产甲萘醌-7的影响[J].食品与发酵工业,2016,42(11):35-39,5.基金项目
国家863计划(No.2014AA021701) （No.2014AA021701）
国家自然科学基金(21306085) （21306085）
高等学校博士学科点专项科研基金(20133221120008) （20133221120008）
