中国食品学报2016，Vol.16Issue(9)：211-219,9.DOI:10.16429/j.1009-7848.2016.09.029
不同温度1-MCP对李果实挥发性物质影响的主成分分析
Effect of 1-MCP Treatment on Volatile Compounds of Blackamber Plum at Differrent Temperature Based on Principal Components Analysis
摘要
关键词
李果实/1-MCP/挥发性物质/主成分分析Key words
Plum/1-MCP/Volatile compounds/PCA引用本文复制引用
李丽萍,徐皓月,陈小燕,胡玲,王贵禧,王友升..不同温度1-MCP对李果实挥发性物质影响的主成分分析[J].中国食品学报,2016,16(9):211-219,9.基金项目
国家“十二五”科技支撑计划项目(2015BAD16B06) （2015BAD16B06）
国家自然科学基金项目(31271944) （31271944）
