食品工业科技2016,Vol.37Issue(21):347-352,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.21.059
桂花露酒浸提及营养成分研究
Study on Osmanthus fragrans wine's extraction and nutrient compoments
摘要
关键词
桂花露酒/酒精度/料液比/营养成分Key words
Osmanthus fragrans wine/alcoholic/solid-liquid ratio/nutrient compoments分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨秀莲,常兆晶,冯洁,石瑞,施婷婷,王良桂..桂花露酒浸提及营养成分研究[J].食品工业科技,2016,37(21):347-352,6.基金项目
“十二五”科技支撑“林木种质资源发掘与创新利用”(2013BA001B06) (2013BA001B06)
江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(14)2031). (CX(14)