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异丙醇-硫酸铵双水相体系分离甜玉米芯多糖

王鑫 高爽 谢静南 谢褚依依

食品工业科技2016,Vol.37Issue(23):170-175,6.
食品工业科技2016,Vol.37Issue(23):170-175,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.23.024

异丙醇-硫酸铵双水相体系分离甜玉米芯多糖

Isolation of polysaccharide from sweet corncob using isopropyl alcohol-ammonium sulfate aqueous two-phase system

王鑫 1高爽 1谢静南 1谢褚依依1

作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学食品工程学院省高校食品科学与工程重点实验室,黑龙江哈尔滨150076
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摘要

关键词

超声波/双水相/甜玉米芯/多糖

Key words

ultrasonic/aqueous two-phase system/sweet corncob/polysaccharides

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王鑫,高爽,谢静南,谢褚依依..异丙醇-硫酸铵双水相体系分离甜玉米芯多糖[J].食品工业科技,2016,37(23):170-175,6.

基金项目

哈尔滨商业大学研究生创新项目YJSCX2015-392HSD. ()

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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