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食品工业科技
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直投式酸奶发酵菌种Yo-cul973稳定性研究
直投式酸奶发酵菌种Yo-cul973稳定性研究
姜甜
杨洪来
夏九学
马凯
方曙光
食品工业科技
2016,Vol.37
Issue(24):38-39,2.
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食品工业科技
2016,Vol.37
Issue(24)
:38-39,2.
直投式酸奶发酵菌种Yo-cul973稳定性研究
姜甜
1
杨洪来
1
夏九学
1
马凯
1
方曙光
1
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1.
江苏微康生物科技有限公司
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姜甜,杨洪来,夏九学,马凯,方曙光..直投式酸奶发酵菌种Yo-cul973稳定性研究[J].食品工业科技,2016,37(24):38-39,2.
食品工业科技
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN:
1002-0306
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