食品工业科技2016，Vol.37Issue(24)：186-192,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.24.028
马铃薯渣发酵生产活性蛋白饲料的研究
Research on production of active protein feed by fermenting potato residue
宋雅芸 1罗仓学 1邵明亮1
作者信息
- 1. 陕西科技大学食品与生物工程学院,陕西西安710021
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摘要
关键词
马铃薯渣/固态发酵/蛋白饲料/活性蛋白Key words
potato residue/solid-state fermentation/protein feed/active protein分类
轻工纺织引用本文复制引用
宋雅芸,罗仓学,邵明亮..马铃薯渣发酵生产活性蛋白饲料的研究[J].食品工业科技,2016,37(24):186-192,7.
