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蛹虫草发酵液活性多糖微量测定方法的建立与评价

徐德峰 李彩虹 孙力军 王雅玲 叶日英 廖建萌

中国食品学报2016,Vol.16Issue(10):240-244,5.
中国食品学报2016,Vol.16Issue(10):240-244,5.DOI:10.16429/j.1009-7848.2016.10.033

蛹虫草发酵液活性多糖微量测定方法的建立与评价

The Establishment and Evaluation of Micro-determination for Active Polysaccharide from Cordyceps militaris Liquid Fermentation

徐德峰 1李彩虹 2孙力军 1王雅玲 1叶日英 1廖建萌3

作者信息

  • 1. 广东省水产品加工与安全重点实验室 广东海洋大学食品科技学院 广东湛江524088
  • 2. 广东医学院生物化学与分子生物学教研室 广东东莞523808
  • 3. 国家海产品质量监督检验中心(湛江) 广东湛江524000
  • 折叠

摘要

关键词

蛹虫草发酵液/活性多糖/微量测定

Key words

Cordyceps militaris liquid fermentation/active polysaccharides/micro-determination

引用本文复制引用

徐德峰,李彩虹,孙力军,王雅玲,叶日英,廖建萌..蛹虫草发酵液活性多糖微量测定方法的建立与评价[J].中国食品学报,2016,16(10):240-244,5.

基金项目

江苏省重点实验室开放课题(SPKF201306) (SPKF201306)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1009-7848

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