SPME-GC/MS联用测定黑果枸杞中挥发性物质OA北大核心CSCDCSTPCD
Analysis of Volatile Components of Lycium ruthenicum Murr.by SPME-GC/MS
为鉴定不同产地黑果枸杞中的挥发性成分,本文采用固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术相结合,以新疆红枸杞为对照组,对新疆和青海两种产地的黑果枸杞进行挥发性组分分析比较.结果:3种样品中共鉴定出50种物质,其中包括酯类19种,酮类6种,烯类5种,芳烃类4种,烷烃类2种,醛类8种,醇类2种,酸类3种和醚类1种.其中新疆黑枸杞挥发性组分最多,为33种,青海黑枸杞28种,新疆红枸杞26种,3种样品共有成分9种.不同产地对黑果枸杞挥发性组分种类和含量的影响较大…查看全部>>
楼舒婷;程焕;林雯雯;孙玉敬;黄睿;金妙仁;叶兴乾
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黑果枸杞固相微萃取气质联用挥发性组分
Lycium ruthenicum Murr.solid phase microextraction (SPME)gas chromatography-mass spectrometer (GC-MS)volatile compounds
《中国食品学报》 2016 (10)
245-250,6
新疆自治区重大科技专项(201600496)
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