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金纳米基比色传感器法测定动物源食品中卡那霉素残留

袁爱梦 蔡珺珂 李彤 李颖 蔡义林 齐斌 朱颖越

食品与发酵工业2016,Vol.42Issue(12):179-182,4.
食品与发酵工业2016,Vol.42Issue(12):179-182,4.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201612031

金纳米基比色传感器法测定动物源食品中卡那霉素残留

Kanamycin detecting in animal foods by a gold nanoparticle colorimetric biosensor

袁爱梦 1蔡珺珂 1李彤 1李颖 1蔡义林 1齐斌 1朱颖越1

作者信息

  • 1. 常熟理工学院生物与食品工程学院,江苏常熟,215500
  • 折叠

摘要

关键词

卡那霉素/核酸适配体/金纳米颗粒/比色法

Key words

kanamycin/DNA/gold nanoparticle/colorimetric method

引用本文复制引用

袁爱梦,蔡珺珂,李彤,李颖,蔡义林,齐斌,朱颖越..金纳米基比色传感器法测定动物源食品中卡那霉素残留[J].食品与发酵工业,2016,42(12):179-182,4.

基金项目

江苏省基础研究计划(自然科学基金)项目(BK20130379,BK20140416) (自然科学基金)

江苏省“六大人才高峰”第十二批高层次人才选拔培养(NY-021)和苏州市科技计划项目(SYN201515) (NY-021)

2016年度大学生创新创业训练计划项目资助(2016103330152) (2016103330152)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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