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预冷结合不同流通方式对冬枣货架期品质的影响

杨相政 代丽群 王新 应园 贾连文 吕平

中国果菜2016,Vol.36Issue(11):1-3,3.
中国果菜2016,Vol.36Issue(11):1-3,3.

预冷结合不同流通方式对冬枣货架期品质的影响

Effects of Pre-cooling Combined with Different Circulation Methods on Quality of Dongzao Jujube during Shelf-life

杨相政 1代丽群 2王新 2应园 2贾连文 1吕平1

作者信息

  • 1. 中华全国供销合作总社济南果品研究院,山东济南250014
  • 2. 江西农业大学,江西南昌330045
  • 折叠

摘要

关键词

冬枣/预冷/流通方式/货架期品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

杨相政,代丽群,王新,应园,贾连文,吕平..预冷结合不同流通方式对冬枣货架期品质的影响[J].中国果菜,2016,36(11):1-3,3.

基金项目

果蔬产地快速预冷设备高效利用技术集成创新与示范(2015GA184002) (2015GA184002)

中国果菜

1008-1038

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