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红枣膳食纤维改善小鼠功能性便秘及调节肠道菌群功能

白冰瑶 刘新愚 周茜 闫晨静 韩雪 董小涵 蔡东伟 赵文

食品科学2016,Vol.37Issue(23):254-259,6.
食品科学2016,Vol.37Issue(23):254-259,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201623042

红枣膳食纤维改善小鼠功能性便秘及调节肠道菌群功能

Dietary Fiber of Red Jujube Ameliorates Functional Constipation and Improves Intestinal Health in Mice

白冰瑶 1刘新愚 1周茜 1闫晨静 1韩雪 1董小涵 1蔡东伟 1赵文1

作者信息

  • 1. 河北农业大学食品科技学院,河北省农产品加工工程技术中心,河北保定 071001
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摘要

关键词

红枣膳食纤维/功能性便秘/肠道菌群

Key words

dietary fiber of red jujube/intestinal flora/functional constipation

分类

医药卫生

引用本文复制引用

白冰瑶,刘新愚,周茜,闫晨静,韩雪,董小涵,蔡东伟,赵文..红枣膳食纤维改善小鼠功能性便秘及调节肠道菌群功能[J].食品科学,2016,37(23):254-259,6.

基金项目

国家林业公益性行业专项(201304708) (201304708)

河北省食品科学与工程学科“双一流”建设资金项目(2016SPGCA18) (2016SPGCA18)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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