| 注册
首页|期刊导航|食品科学|林芝砖红绒盖牛肝菌的营养成分分析及评价

林芝砖红绒盖牛肝菌的营养成分分析及评价

马长中 罗章 辜雪冬

食品科学2016,Vol.37Issue(24):124-129,6.
食品科学2016,Vol.37Issue(24):124-129,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201624019

林芝砖红绒盖牛肝菌的营养成分分析及评价

Chemical Composition and Nutritional Evaluation of Xerocomus spadiceus from Linzhi City of Tibet

马长中 1罗章 1辜雪冬1

作者信息

  • 1. 西藏农牧学院食品科学学院,西藏林芝 860000
  • 折叠

摘要

关键词

砖红绒盖牛肝菌/营养评价/氨基酸/矿物质

Key words

Xerocomus spadiceus/nutritional evaluation/amino acid/minerals

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

马长中,罗章,辜雪冬..林芝砖红绒盖牛肝菌的营养成分分析及评价[J].食品科学,2016,37(24):124-129,6.

基金项目

西藏野生特色生物资源开发平台资助项目(kypt2014-04) (kypt2014-04)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文