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超声辅助提取-高相液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定香菇中6种形态砷化合物

胥佳佳 冯鑫 汤静 胡秋辉 赵立艳

食品科学2016,Vol.37Issue(24):216-221,6.
食品科学2016,Vol.37Issue(24):216-221,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201624034

超声辅助提取-高相液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定香菇中6种形态砷化合物

Arsenic Speciation Analysis of Lentinus edodes by Ultrasonic-Assisted Extraction-High Performance Liquid Chromatography-Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

胥佳佳 1冯鑫 1汤静 1胡秋辉 1赵立艳1

作者信息

  • 1. 南京农业大学食品科技学院,江苏南京 210095
  • 折叠

摘要

关键词

/形态分析/超声辅助提取/高相液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP-MS)

Key words

arsenic/speciation analysis/ultrasonic-assisted extraction/high performance liquid chromatography-inductively coupled plasma-mass spectrometry (HPLC-ICP-MS)

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

胥佳佳,冯鑫,汤静,胡秋辉,赵立艳..超声辅助提取-高相液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定香菇中6种形态砷化合物[J].食品科学,2016,37(24):216-221,6.

基金项目

中央高校基本科研业务费专项(KYZ201653) (KYZ201653)

国家现代农业(食用菌)产业技术体系建设专项(CARS-24) (食用菌)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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