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膳食纤维强化冻干山楂果对小鼠肠道健康的影响

杨光周茜董立军郝红伟刘新愚赵文

现代食品科技2016，Vol.32Issue(12)：20-25,38,7.

现代食品科技2016，Vol.32Issue(12)：20-25,38,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.12.004

Effect of Increased Dietary Fiber in Freeze-dried Hawthorn on the Intestinal Health of Mice

杨光 ¹周茜 ¹董立军 ²郝红伟 ¹刘新愚 ¹赵文¹

作者信息

冻干山楂果/山楂膳食纤维/肠道菌群/短链脂肪酸

freeze-dried hawthorn fruit/hawthorn dietary fiber/intestinal flora/short-chain fatty acid content

杨光,周茜,董立军,郝红伟,刘新愚,赵文..膳食纤维强化冻干山楂果对小鼠肠道健康的影响[J].现代食品科技,2016,32(12):20-25,38,7.

国家林业公益性行业专项(201304708) （201304708）

企业合作项目（）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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