磁性壳聚糖微球固定化黄嘌呤氧化酶及其酶学性质的研究OA北大核心CSTPCD
Immobilization of Xanthine Oxidase on Magnetic Chitosan Microspheres and its Effect on Enzymatic Properties
本文利用化学共沉淀法制备Fe3O4磁性颗粒,并以此为磁核通过乳化交联法制备磁性壳聚糖微球,以环氧氯丙烷对微球表面进行活化,用于黄嘌呤氧化酶的固定化研究.以微球表面的环氧基密度为活化指标,确定了活化过程的最适工艺条件:环氧氯丙烷体积分数为40％,NaBH4浓度为0.60 g/L,NaOH浓度为1.20 mol/L.对微球进行结构表征,结果表明:壳聚糖成功包裹了Fe3O4磁生粒子,且已活化微球的表面具有环氧基活性基团;Fe3O4磁生粒子、未活化和已活…查看全部>>
任娇艳;康小燕;陈云;郭陈锋
华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640
磁性壳聚糖微球环氧基密度固定化黄嘌呤氧化酶酶学性质
magnetic chitosan microspheresepoxy densityimmobilized xanthine oxidaseenzymatic properties
《现代食品科技》 2016 (12)
66-73,8
广东省自然科学杰出青年基金项目(S2013050013954)教育部新世纪人才支持计划项目(NCET-13-0213)“广东特支计划”科技青年拔尖人才项目(2014TQ01N645)
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