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枯草芽孢杆菌CF-3抑菌蛋白的分离与鉴定

徐新星曾轩李培中曾晴尹京苑高海燕

现代食品科技2016，Vol.32Issue(12)：145-150,92,7.

现代食品科技2016，Vol.32Issue(12)：145-150,92,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.12.023

Purification and Identification of Fungistatic Protein from Bacillus subtilis CF-3

徐新星 ¹曾轩 ²李培中 ¹曾晴 ²尹京苑 ¹高海燕²

作者信息

枯草芽孢杆菌/抑菌蛋白/分离纯化/凝胶过滤层析

Bacillus subtilis/fungistatic protein/separation and purification/gel filtration chromatography

徐新星,曾轩,李培中,曾晴,尹京苑,高海燕..枯草芽孢杆菌CF-3抑菌蛋白的分离与鉴定[J].现代食品科技,2016,32(12):145-150,92,7.

国家自然科学基金资助项目(31401539) （31401539）

“十二五”国家科技支撑计划项目(2015BAD16B02) （2015BAD16B02）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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