食品工业科技2017，Vol.38Issue(2)：383-389,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2017.02.066
中国果酒生产技术研究现状及其产业未来发展趋势
Research status and future development trends of fruit wine industry in China
摘要
关键词
果酒/生产技术/现状/发展趋势Key words
fruit wine/production technology/current research status/development trend分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈静,程晓雨,潘明,刘君..中国果酒生产技术研究现状及其产业未来发展趋势[J].食品工业科技,2017,38(2):383-389,7.基金项目
国家人社部留学人员科技活动项目择优资助经费(人社部2015年度留学回国人员川人社办发(2015)93号) （人社部2015年度留学回国人员川人社办发(2015）
四川省教育厅自然科学基金(15ZB0210) （15ZB0210）
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金项目(NJ2015-06) （NJ2015-06）
四川理工学院人才引进项目(2015RC12) （2015RC12）
烹饪科学四川省高等学校重点实验室项目(PRKX2015Z01). （PRKX2015Z01）
