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干燥方法对细菌纤维素膜特性及结构的影响

任泽祺 张东杰

食品工业科技2017,Vol.38Issue(3):91-96,6.
食品工业科技2017,Vol.38Issue(3):91-96,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2017.03.009

干燥方法对细菌纤维素膜特性及结构的影响

Effect of drying method on properties and structure of bacterial cellulose film

任泽祺 1张东杰2

作者信息

  • 1. 黑龙江省实验中学,黑龙江哈尔滨150001
  • 2. 黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江大庆163000
  • 折叠

摘要

关键词

干燥方法/细菌纤维素膜/特性/结构

Key words

drying method/bacterial cellulose film/property/structure

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

任泽祺,张东杰..干燥方法对细菌纤维素膜特性及结构的影响[J].食品工业科技,2017,38(3):91-96,6.

基金项目

国家科技支撑计划项目(2015BAD16B05). (2015BAD16B05)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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