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香蕉低聚糖的通便功能评价

汪雨亭 陈挺强 王娟

食品工业科技2017,Vol.38Issue(3):357-360,364,5.
食品工业科技2017,Vol.38Issue(3):357-360,364,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2017.03.061

香蕉低聚糖的通便功能评价

Evaluation on the defecation functions of banana oligosaccharides

汪雨亭 1陈挺强 1王娟1

作者信息

  • 1. 华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640
  • 折叠

摘要

关键词

香蕉/低聚糖/通便功能/评价/皇帝蕉/粉蕉

Key words

banana/oligosaccharides/laxative effect/evaluation/Musa AA Pisang Mas/Musa ABB Pisang Awak

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

汪雨亭,陈挺强,王娟..香蕉低聚糖的通便功能评价[J].食品工业科技,2017,38(3):357-360,364,5.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(31301530) (31301530)

中央高校基本科研业务费专项资金资助(2015ZZ122). (2015ZZ122)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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