食品工业科技2017，Vol.38Issue(4)：49-53,62,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2017.04.001
养殖大黄鱼各部位磷脂组分及其脂肪酸组成分析
Molecular species and lipid composition of phospholipids in different parts of cultured large yellow croaker(Pseudosciaena crocea)
摘要
关键词
大黄鱼/磷脂组分/脂肪酸组成Key words
large yellow croaker/phospholipid components/fatty acids composition分类
轻工纺织引用本文复制引用
程新伟,梁鹏,涂晓玲,钟机,李惠芳,孙鹤,张敏,陈丽娇..养殖大黄鱼各部位磷脂组分及其脂肪酸组成分析[J].食品工业科技,2017,38(4):49-53,62,6.基金项目
福建省自然科学基金面上项目(2016J01106) （2016J01106）
福建省教育厅中青年教师A类项目(JA14109) （JA14109）
福建省福建农林大学高水平大学建设项目(612014043). （612014043）
