食品工业科技2017，Vol.38Issue(4)：101-105,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2017.04.011
香辛料提取物对副溶血弧菌生物膜的抑制作用
Inhibition effects of spices on biofilm formation of Vibrio parahaemolyticus
摘要
关键词
香辛料/副溶血弧菌/生物膜/抑制Key words
spice/Vibrio parahaemolyticus/biofilm/inhibition分类
轻工纺织引用本文复制引用
魏宇清,谢婷,刘欢,刘羽霏,钟青萍..香辛料提取物对副溶血弧菌生物膜的抑制作用[J].食品工业科技,2017,38(4):101-105,5.基金项目
国家自然科学基金项目(31271956) （31271956）
2015年广东省质量工程项目-食品微生物学精品资源共享课. （）
