食品工业科技2017，Vol.38Issue(4)：300-305,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2017.04.048
油溶性胭脂红酸衍生物的制备及性质评价
The preparation and properties of oil-soluble derivatives of carminic acid
摘要
关键词
胭脂虫红色素/油溶性/稳定性/染色能力Key words
cochineal extract/oil-soluble/stability/dyeing ability分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘兰香,郑华,李凯,李坤,徐涓,张雯雯,张弘..油溶性胭脂红酸衍生物的制备及性质评价[J].食品工业科技,2017,38(4):300-305,6.基金项目
国家林业公益性行业科研专项(201204602). （201204602）
