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重组大肠杆菌合成光学纯L-苯基乳酸

朱益波 鲁如彬 程俊 王颖 齐斌 王立梅

食品科学2017,Vol.38Issue(2):59-64,6.
食品科学2017,Vol.38Issue(2):59-64,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201702010

重组大肠杆菌合成光学纯L-苯基乳酸

Production of Optically Pure L-Phenyllactic Acid by Using Whole Cells of Recombinant Escherichia coli

朱益波 1鲁如彬 1程俊 1王颖 1齐斌 2王立梅1

作者信息

  • 1. 常熟理工学院生物与食品工程学院,江苏苏州 215500
  • 2. 吉林农业大学食品科学与工程学院,吉林长春 130118
  • 折叠

摘要

关键词

L-2-羟基-3-苯基丙酸/巨大芽孢杆菌Z2013513/L-乳酸脱氢酶/葡萄糖脱氢酶/NADH再生/全细胞催化

Key words

L-2-hydroxyl-3-phenylpropionic acid/Bacillus megaterium Z2013513/L-lactate dehydrogenase/glucose dehydrogenase/NADH regeneration/whole-cell catalysis

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

朱益波,鲁如彬,程俊,王颖,齐斌,王立梅..重组大肠杆菌合成光学纯L-苯基乳酸[J].食品科学,2017,38(2):59-64,6.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(31501459) (31501459)

国家自然科学基金面上项目(31470092) (31470092)

江苏省基础研究计划(自然科学青年基金)项目(BK20130380) (自然科学青年基金)

常熟市科技计划项目(CN201412) (CN201412)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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