食品科学2017，Vol.38Issue(2)：255-263,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201702040
淫羊藿叶多糖工艺优化及抗氧化活性
Optimization of Extraction and Antioxidant Activity of Polysaccharides from Epimedium Leaves
摘要
关键词
淫羊藿多糖/超声复合酶/响应面/抗氧化活性Key words
Epimedium polysaccharide/ultrasonic-assisted enzymatic extraction (UAEE)/response surface methodology/antioxidant activity分类
轻工纺织引用本文复制引用
谭莉,陈瑞战,常清泉,陆娟,金辰光,殷薇..淫羊藿叶多糖工艺优化及抗氧化活性[J].食品科学,2017,38(2):255-263,9.基金项目
吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目([2014]258 （）
[2015]355) （）
