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仙人草总黄酮提取工艺优化及抗氧化活性研究

吉惠杰 程振玉 薛俊礼 成乐琴 樊玉莹 杨旭

中国食品添加剂Issue(12):133-138,6.
中国食品添加剂Issue(12):133-138,6.

仙人草总黄酮提取工艺优化及抗氧化活性研究

Study on the antioxidant activity and extraction technology of total flavonoids from fairy grass

吉惠杰 1程振玉 1薛俊礼 1成乐琴 1樊玉莹 1杨旭1

作者信息

  • 1. 吉林化工学院化学与制药工程学院,吉林132022
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摘要

关键词

仙人草/总黄酮/超声提取/抗氧化活性

Key words

mesona chinensis/total flavonoids/ultrasonic-assisted extraction/antioxidant activity

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吉惠杰,程振玉,薛俊礼,成乐琴,樊玉莹,杨旭..仙人草总黄酮提取工艺优化及抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2016,(12):133-138,6.

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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