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不同热风干燥温度对枸杞干燥特性的影响

胡云峰位锦锦李宁宁胡晗艳

食品与发酵工业2017，Vol.43Issue(1)：130-134,5.

食品与发酵工业2017，Vol.43Issue(1)：130-134,5.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201701022

Effects of different hot air drying temperatures on characteristics of dried Lycium barbarum

胡云峰 ¹位锦锦 ¹李宁宁 ¹胡晗艳²

作者信息

枸杞/热风干燥/干制特性/品质

Lycium barbarum/hot-air dried/drying characteristics/quality

胡云峰,位锦锦,李宁宁,胡晗艳..不同热风干燥温度对枸杞干燥特性的影响[J].食品与发酵工业,2017,43(1):130-134,5.

农业科技成果转化资金项目(2014GB2A100517) （2014GB2A100517）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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