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雅致放射毛霉羧肽酶Y的基因克隆、表达与酶学性质研究

纪海兵刘中美郭军玲周哲敏

现代食品科技2017，Vol.33Issue(1)：81-86,80,7.

现代食品科技2017，Vol.33Issue(1)：81-86,80,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2017.1.013

Cloning, Expression, and Characterization of Carboxypeptidase Y from Actinomucor elegans PEP001

纪海兵 ¹刘中美 ¹郭军玲 ¹周哲敏¹

作者信息

雅致放射毛霉/羧肽酶Y/酶学性质

Actinomucor elegans/carboxypeptidase Y/enzymatic properties

纪海兵,刘中美,郭军玲,周哲敏..雅致放射毛霉羧肽酶Y的基因克隆、表达与酶学性质研究[J].现代食品科技,2017,33(1):81-86,80,7.

国家自然科学基金资助项目(31400078) （31400078）

江苏省产学研联合创新资金-前瞻性联合研究项目(BY2014023-21) （BY2014023-21）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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