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壳聚糖/纤维素硫酸酯复合小球的制备及其对BSA吸附性能的研究

岳凯婷王兆梅黄泽娜

现代食品科技2017，Vol.33Issue(1)：159-165,7.

现代食品科技2017，Vol.33Issue(1)：159-165,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2017.1.025

Preparation of Chitosan/Cellulose Sulfate Composite Beads and Their Bovine Serum Albumin Adsorption Behavior

岳凯婷 ¹王兆梅 ¹黄泽娜¹

作者信息

壳聚糖/纤维素硫酸酯/复合小球/牛血清蛋白/吸附

chitosan/cellulose sulfate/composite beads/BSA/adsorption

岳凯婷,王兆梅,黄泽娜..壳聚糖/纤维素硫酸酯复合小球的制备及其对BSA吸附性能的研究[J].现代食品科技,2017,33(1):159-165,7.

国家自然科学基金资助项目(31071505,31371743) （31071505,31371743）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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