食品科学技术学报2017，Vol.35Issue(2)：51-57,7.DOI:10.3969/j.issn.2095-6002.2017.02.008
青藏高原珍稀大型真菌亚东木耳菌丝发酵条件研究
Study on Fermentation Conditions of Rare Yadong Edible Fungus in Tibetan Plateau
摘要
关键词
大型真菌/亚东木耳/培养条件/次级代谢/HPLC分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
李兆坤,王凤寰,陈彬,蒋思萍,徐爱国..青藏高原珍稀大型真菌亚东木耳菌丝发酵条件研究[J].食品科学技术学报,2017,35(2):51-57,7.基金项目
2014年西藏自治区科技计划应用基础研究项目"高原地区双孢菇栽培技术研究与菌丝发酵及次生代谢活性分析". （）
