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食品工业科技
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质构仪分析面饼的延展性
质构仪分析面饼的延展性
食品工业科技
2016，Vol.37
Issue(11)：31,1.
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食品工业科技
2016，Vol.37
Issue(11)
：31,1.
质构仪分析面饼的延展性
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..质构仪分析面饼的延展性[J].食品工业科技,2016,37(11):31,1.
食品工业科技
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN：
1002-0306
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