食品科学技术学报2017，Vol.35Issue(3)：66-70,5.DOI:10.3969/j.issn.2095-6002.2017.03.010
利用12S rRNA基因标记鉴定鱼翅真伪
Identification of Shark Fin Using 12 S rRNA Gene Marker
摘要
关键词
鱼翅/真伪/12SrRNA/基因标记/种属鉴定分类
轻工纺织引用本文复制引用
黄娅琳..利用12S rRNA基因标记鉴定鱼翅真伪[J].食品科学技术学报,2017,35(3):66-70,5.基金项目
中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(LGYB201518). （LGYB201518）
