首页|期刊导航|中外葡萄与葡萄酒|葡萄酒生产过程中的氧化与预防措施

葡萄酒生产过程中的氧化与预防措施

于清琴张颖超陈万钧焦志刚王咏梅

中外葡萄与葡萄酒Issue(3)：73-75,3.

中外葡萄与葡萄酒Issue(3)：73-75,3.DOI:10.13414/j.cnki.zwpp.2017.03.018

于清琴 ¹张颖超 ¹陈万钧 ¹焦志刚 ¹王咏梅¹

作者信息

葡萄酒/感官品质/氧化/预防措施

于清琴,张颖超,陈万钧,焦志刚,王咏梅..葡萄酒生产过程中的氧化与预防措施[J].中外葡萄与葡萄酒,2017,(3):73-75,3.

项目来源:山东省农业重大应用技术创新项目——山东葡萄酒地标性酒种开发与关键性技术集成应用（）

ISSN：1004-7360

访问量0

下载量0

段落导航