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鸡油的化学成分及制备工艺研究

李向阳 赵飞 孙思远 王家升

粮油食品科技2017,Vol.25Issue(3):44-47,4.
粮油食品科技2017,Vol.25Issue(3):44-47,4.

鸡油的化学成分及制备工艺研究

Research on chemical composition and preparation technology of chicken oil

李向阳 1赵飞 1孙思远 1王家升1

作者信息

  • 1. 山东农业大学食品科学与工程学院,山东泰安271018
  • 折叠

摘要

关键词

鸡油/成分/提取/精制/应用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李向阳,赵飞,孙思远,王家升..鸡油的化学成分及制备工艺研究[J].粮油食品科技,2017,25(3):44-47,4.

基金项目

“十三五”国家重点研发计划课题(2016YFD0401400) (2016YFD0401400)

粮油食品科技

OACSTPCD

1007-7561

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